Polleke

Endelig en oppskrift jeg klarer å få til! Helt magisk! Det ble faktisk vafler, og ikke guffe og søl og bare tynne greier. Det ble gode og tykke vafler, selv om oppskriften ikke sa så. Jeg fikk det til!

Oppskriften er hentet herifra - Fristende Lavkarbo

Røra ble tykk og god som man ser. Brukte ikke kun en spiseskje som i oppskriften, men tilpasset det jernet mitt. Rant ikke over en eneste gang!

Fløten hadde jeg i fordi røra ble for tykk en stund, og nesten var en slags deig til tider, så litt fløte og noe flytende smør havnet i etterhvert og.

Disse vaflene var gode, relativt enkle når man har alt i hus, og karboinnholdet aner jeg som vanlig ikke. De holdt til kveldsmat x2 og frokost! Tre måltid av en røre med andre ord. Faktisk første gangen jeg kan si at jeg virkelig fikk til lavkarbovafler som i tillegg smakte godt! Supert!